오늘은 버섯을 이용한 음식을 만들어보려해요. 버섯은 몸에도 좋고, 가격도 비싸지 않아 부담스럽지도 않고만드는 시간도 오래 걸리지 않아서 간단히 만들어 먹을 수 있어요.맛도 훌륭한 반찬이라 자주 해먹고 있어요. 그리고, 버섯을 삶은 물은 버리지 않고이유식이나 된장찌개를 끓일 때 사용 해도 돼요. 느타리버섯나물재료 (아빠숟가락 계량) 느타리버섯 1팩 200g→ 데칠때 소금 반큰술 다진파 반큰술다진마늘 1/4큰술국간장 1/2큰술참기름 1/2큰술깨소금 1/2큰술 ※ 간은 소금으로 맞춰주세요. (한번에 많이 넣지 말고 조금씩 넣어서 간을 맞춰 주세요. 짜면 되돌릴 수 없어요.)느타리버섯의 지저분한 밑둥은 잘라내고 큰 부분은 먹기 좋게 결대로 찢어주세요. 끓는 물에 소금 1/2스푼과 느타리버섯을 넣고20초 정도..
