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돼지목살 1

돼지목살로 돼지갈비 느낌 제대로! 쉽게 따라하는 레시피

오늘은 고기 요리를 해서 먹어봤어요.목살은 기름기가 없어 구워먹으면 생각보다 많이 못먹는데이 레시피대로 먹으면 많이 먹을 수 있을 것 같아요.레시피는 갈비와 동일하지만 뼈가 없어서 먹기가 너무 간편하고,단짠단짠의 맛과 감자와 당근도 진짜 맛있어서 어린 아이도 정말 좋아해요.한번 만드는 방법을 살펴 볼게요.​ 주 재료​목살 500g, 감자, 당근​양념 재료​진간장2, 참치액1, 굴소스2, 물엿3, 맛술2, 식초1, 참기름3, 다진마늘2, 물 500ml​만드는 법         ​1. 양념을 미리 만들어요. (진간장, 참치액, 굴소스, 물엿, 맛술, 식초, 참기름, 다진마늘, 물을 넣고 섞기 ​  ​2. 감자, 당근은 깍둑썰기 해주세요.( 감자는 찬물에 잠시 담궈주세요)​     ​3. 목살을 먹기 좋게 썰..

레시피 2025.03.13
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딸,아들을 둔 초보아빠가 요리해 먹는 아빠의 밥상

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