냉장고에 애호박이 많이 있어서 오랜만에 애호박전을 만들어 봤어요. 집에 어린 아이가 있다보니 애호박을 자주 사서 먹이게 되더라구요. 이번 애호박전을 만들 때 당근, 양파가 있었으면더 맛있는 애호박전을 만들 수 있었을텐데 애호박밖에 없어서애호박으로만 전을 만들어 봤어요. 바삭하고 달달한 맛이 일품인 애호박전 만드는 방법을 설명해드릴게요. 재료 - 전 재료 - 애호박 2개부침가루 2컵(튀김가루 , 밀가루 대체 가능)소금 1T물 30ml(양파, 당근이 있다면 같이 채 썰어서 넣어주세요.) -초간장 재료- 식초 3T간장 3T물 2T청양고추 (취향껏) 만드는 법 애호박을 얇게 채 썰어 준비해주세요.당근, 양파가 있다면 같이 준비하셔도 좋아요. 채 썬 애호박을 볼에 담군 후 소금 1T를 뿌린 후 섞어주세요. ..
