아침에 먹기 좋고 쉽고 간단하게
만들 수 있는 베이글 레시피를 준비했어요.
들어가는 재료도 간단해서 만들기 어렵지 않습니다.
베이글을 이용해도 되고,
치아바타빵을 이용하여 만들어도 맛있어요.
재료
베이글 2줄
대파 흰대 5cm
꿀 1T
크림치즈 1T
(취향에 따라 소금과 후춧가루를 넣어 드셔도 됩니다.)
만드는 법
대파를 썰어주세요.
썰은 대파는 찬물에 담궈 '아린맛을 제거' 하셔야 해요.
찬물에 담군 대파는 물기를 제거해주세요.
베이컨을 잘게 다져줄게요.
대파와 섞어주기 때문에 비슷하게 잘게 썰어주세요.
달군 팬에 베이컨을 올려 바삭하게 구워주세요.
베이컨을 바삭하게 구워야 더 맛있어요.
볼에 베이컨, 대파, 크림치즈, 꿀을 넣고 섞어주세요.
(취향에 따라 후춧가루, 소금 조금 넣어 드셔도 됩니다.)
칼을 이용하여 베이글을 반으로 잘라주세요.
(다치지 않도록 주의해주세요)
냉동 베이글을 해동 시킨다음 에어프라이어로 돌려주었어요.
160도 / 5분(취향에 맞게 돌려주세요)
에어프라이어 안에서 베이글이 노릇노릇하게 구워지고 있어요.
구워진 베이글에 만들어둔 속을 발라주었어요.
만들어둔 속의 양으로 듬뿍 바르게 되면 부족할 수 있어요.
얇게 발라야 베이컨 2개에 다 넣을 수 있는 양이에요.
만든 베이글의 단면이에요.
사진으로 보면 속이 적어보이지만
막상 먹어보면 대파 향이 돌면서
단짠단짠의 어울리는 맛이 나요.
한개만 먹어도 배가 불러요.
커피를 곁들이면 정말 맛있고 든든한 한끼가 된답니다.
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